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2010年9月

2010年9月30日 (木)

満席

スタートは遅かったが11時半には満席。

後ろのテーブルまで埋まるありさま。。。

ありがたいことです。。

2010年9月29日 (水)

毎週のことだが、火曜日はギターのレッスン。

16時半に終わり、ばたばたと買い出しを済ませ

17時過ぎに店に入る。

今日は後回しにしていたテールをいいかげん仕込まないといけなかったので

18時の開店まで、バタバタと過ごす。

時間になると開店と同時にお客様。

テールを鍋にかけたまま、営業開始。

イベリコ豚の食べ放題も嗅ぎつけて食べに来ていただくお客さまもあり、

なかなか、盛況の一日だった。

イベリコについては、今後も継続なのでみなさん元をとっていただきたいと思う。。。

なにかと、バタバタ過ごしたが定時には終了でき、

早めに帰宅できた。。。

勿論、待っていたのは満面の笑みのケルン。。。

ではなく、グダグダの寝ぼけたケルン。。。

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まあ、この後熱烈な歓迎をしていただくわけですが。。。

2010年9月28日 (火)

食べ放題

店の雰囲気ではないが、

食べ放題をやってみようと思う。。。

イベリコ豚の生ハム。

面倒なので、お客さんに自分でカットしていただき

食べたい分だけ食べれる分を勝手にやってもらう。。。

まあ、他力本願な企画だが、

何日間でこの生ハムを消化できるか・・・

今から楽しみですなぁ~。。。Sake_007

2010年9月25日 (土)

残念

金曜日というのにヒマヒマ。。。

地味にグラスでも磨きました。

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2010年9月24日 (金)

まったり

昨夜はタイトルどおり、

まったりした夜。

久しぶりにロンリーな常連さんが早くから来ていただき、

ランブルスコ~ラリナム白~ペトリエラロッソと快調に飲んでいただいた。

退屈からか、飲み仲間を探しまくりフードコーディネーターの美人を呼び寄せるあたりさすが、師匠。。。尊敬します。。。

12時過ぎにいつものジャズ好きの常連様があらわれ、話に華がさく。。。

祝日で寂しい夜を予想していただけにありがたい夜となりました。

感謝感謝。。。

2010年9月23日 (木)

雨の祝日前。

おまけに給料日前ということで期待してなかったのだが、

以外に忙しく・・・

最後に来られた若いお二人の会話も楽しく、

会話の中に引き込まれてしまう。。。

一時過ぎに店を出るといきなり雨足が強まり、

一瞬、躊躇したが勢いでずぶぬれになり帰宅。

深夜に洗濯機を回してしまった。。。

今日は木曜の祝日。。。

どうなることやら。。。

2010年9月22日 (水)

たてこもり

昨夜は常連のお客様とマッタリ・・・

酒の飲み方やら仕事のあり方と楽しい時間を過ごす。

こういった時、店をやっていく喜びを感じる。

途中、トイレにたてこもる人も出たりとハプニングもあったが。。。

定時に帰宅しケルンの顔色をうかがうと見るからにやる気モード。

深夜の散歩へと繰り出しました。

楽しかった~。。。

2010年9月21日 (火)

Blog

早いもので、オープンしてあっという間に3ヶ月が過ぎようとしている。

店のほうもそろそろ落ち着いてきたことだし、

ブログなどはじめてみようと思う。

毎日の店での新しい出会いや、ケルンとのこと・・・

こだわりのモノなどなど・・・

オッサンの毎日を綴ります。

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